제빙기와 커피머신
급수 연결을 풀고 따로 옮깁니다.
강서구 성북동에서 테이블부터 후드까지 실어 내는 순서를 정리했습니다. 배관 끝은 막고 마무리합니다.
급수 연결을 풀고 따로 옮깁니다.
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
천장 아래 덕트를 떼고 벽 관통부를 막습니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
전원과 배수를 끊은 뒤 유리가 상하지 않게 분해해 싣습니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
기름때가 떨어지지 않게 감싸서 내리고, 가스 말단은 잠김을 확인한 뒤 막습니다.
가스, 전기, 급수를 막고 남은 물을 뺍니다.
홀 가구를 분해해 쌓아 둡니다.
다른 매장으로 옮길 설비는 따로 싣습니다.
배관 끝을 막고 고정 자국을 정리한 뒤 바닥을 청소합니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
냉매가 든 설비는 배관을 함부로 자르지 않습니다.
가게 안에 남은 것을 모두 들어내는 작업입니다.
입점 뒤 덧댄 시설을 걷고 흔적을 메웁니다.
높이를 보고 사다리차가 필요한지 정합니다.
환풍기와 덕트, 바깥 토출구를 정리합니다.
사진 몇 장이면 범위를 나눌 수 있습니다. 전화나 카카오톡도 됩니다.