후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
부산 사하구 감천동 · 집기·주방설비 철거
사하구 감천동 매장의 집기·주방설비 철거끊을 자리를 먼저 정합니다
사하구 감천동 가게의 주방을 비워야 한다면 설비 사진과 덕트 위치부터 보내 주십시오. 분리 범위를 그 사진으로 잡습니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 다음 임차인이 쓸 설비에는 미리 표시를 붙여 두십시오.
화구와 그리들
가스 말단에서 분리한 뒤 들어냅니다.
진열장과 쇼케이스
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
02 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 렌탈·리스 설비임대로 들인 설비는 회수 일정을 먼저 맞추십시오.
- 냉장고 비우기식재료와 소모품은 작업 전날까지 정리해 두십시오.
- 덕트 경로덕트가 어디로 나가는지 알면 끊을 자리를 정하기 쉽습니다.
03 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
냉장 설비 전원을 끄고 배수를 정리합니다.
- 02
떼기
후드와 덕트를 내리고 벽 관통부를 막습니다.
- 03
나누어 싣기
다른 매장으로 옮길 설비는 따로 싣습니다.
- 04
마무리
빈 주방 사진을 찍어 보내 드립니다.
04 / ADVICE
비슷한 상황 찾기
진열장과 쇼케이스가 많은 베이커리
맞는 작업 집기·주방설비 철거
전원과 배수를 끊은 뒤 유리가 상하지 않게 분해해 싣습니다.
홀 가구만 비우고 주방은 넘기는 식당
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (홀 가구)
테이블과 의자, 진열장만 분해해 실어 냅니다.
튀김기와 그리들이 많은 분식집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
기름때가 떨어지지 않게 감싸서 내리고, 가스 말단은 잠김을 확인한 뒤 막습니다.
05 / PREPARE
견적 전에 챙길 것
- 희망 작업일마지막 영업일이 정해졌다면 그다음 날부터 일정을 봅니다.
- 매장 사진입구, 홀, 주방, 천장을 한 장씩 찍어 주십시오.
- 설비 소유 관계빌린 설비는 회수 날짜를 업체와 먼저 맞춰 두십시오.
06 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
가스 끝을 막기 전에 잠김부터 확인합니다.
남길 설비 근처에서는 공구를 따로 씁니다.
07 / Q&A
상담 때 많이 듣는 질문
Q1설비를 팔 수 있는지 미리 알 수 있습니까?
모델명, 사용 기간, 사진을 보내 주시면 매입 업체에 먼저 물어봐 드립니다.
Q2덕트를 천장 속에 남겨도 됩니까?
건물주나 다음 임차인이 동의했다면 보이는 부분만 떼고 천장 속은 남깁니다.
Q3다음 임차인이 시설을 쓰기로 했습니다.
넘길 시설 목록을 주시면 그 항목은 손대지 않습니다. 나머지만 견적에 넣습니다.
Q4철거하는 데 며칠이 걸립니까?
매장 크기와 범위, 건물 작업 규정을 보고 정합니다. 예상 일수는 견적서에 적습니다.
08 / TIPS
철거 전후 작은 준비
- 냉장고 안 식재료는 작업 전날까지 비워 두십시오.
- 입점 때 사진이 있다면 휴대폰 앨범에서 미리 찾아 두십시오.
- 관리실에 작업 날짜를 미리 알리면 엘리베이터 사용이 수월합니다.
09 / MORE
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