후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
충주시 주덕읍에서 테이블부터 후드까지 실어 내는 순서를 정리했습니다. 배관 끝은 막고 마무리합니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
급수 연결을 풀고 따로 옮깁니다.
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
전원과 배수를 끊은 뒤 유리가 상하지 않게 분해해 싣습니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 중고 집기 매입 연결
명판 사진과 사용 기간을 미리 보내 주시면 매입 업체에 먼저 물어봅니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
벽과 바닥은 두고 커피머신과 쇼케이스, 테이블만 빼면 됩니다.
냉장 설비 전원을 끄고 배수를 정리합니다.
설비를 배관과 배선에서 떼고 운반 크기로 나눕니다.
매입 업체가 가져갈 품목을 먼저 내보냅니다.
배관 끝을 막고 고정 자국을 정리한 뒤 바닥을 청소합니다.
가스 끝을 막기 전에 잠김부터 확인합니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
현장에서 찍은 사진은 견적서와 함께 보내 드립니다.
같은 날 근처 현장이 있으면 방문 시간을 그 동선에 맞춥니다.
문 닫는 매장의 마지막 정리를 맡습니다.
입점 뒤 덧댄 시설을 걷고 흔적을 메웁니다.
작업 아래쪽 통행을 막고 진행합니다.
환풍기와 덕트, 바깥 토출구를 정리합니다.
업종과 매장 크기를 적어 주시면 필요한 작업만 골라 견적합니다.