작업대와 싱크대
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
충북 음성군 원남면 · 집기·주방설비 철거
음성군 원남면 매장의 집기·주방설비 철거다음 임차인에게 넘기기 전
음성군 원남면에서 업소용 냉장고, 화구, 후드를 떼어 내는 일을 맡습니다. 끊을 자리를 먼저 정하고 시작합니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 배관과 덕트를 끊을 자리를 먼저 정하면 남는 시설이 깔끔합니다.
소형 집기
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
화구와 그리들
가스 말단에서 분리한 뒤 들어냅니다.
02 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 출입구 크기큰 설비가 문을 지나갈 수 있는지 봐 두십시오.
- 옮길 설비다른 매장으로 옮길 설비는 미리 알려 주십시오.
- 냉장고 비우기식재료와 소모품은 작업 전날까지 정리해 두십시오.
03 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
작업 전 바닥과 복도를 보양재로 덮습니다.
- 02
떼기
홀 가구를 분해해 쌓아 둡니다.
- 03
나누어 싣기
매입 업체가 가져갈 품목을 먼저 내보냅니다.
- 04
마무리
벽에 남은 나사 자리를 정리합니다.
04 / ADVICE
이런 매장에 맞습니다
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
주방만 비우고 홀은 남기는 음식점
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
화구와 냉장고, 후드를 배관에서 떼어 냅니다.
업종을 바꾸며 조리 설비를 걷는 매장
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
05 / PREPARE
미리 준비하면 좋은 것
- 주차 자리매장 앞 도로에 잠시 세울 수 있는지 봐 두십시오.
- 매장 사진입구, 홀, 주방, 천장을 한 장씩 찍어 주십시오.
- 간판 사진정면과 측면에서 높이가 보이게 찍어 주십시오.
06 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
가스 끝을 막기 전에 잠김부터 확인합니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
07 / Q&A
상담 때 많이 듣는 질문
Q1가스는 누가 잠급니까?
매장 쪽 밸브는 작업 전에 잠그고 확인합니다. 본선 쪽 일은 공급사에 신청하시도록 알려 드립니다.
Q2떼어 낸 설비를 다른 매장으로 옮겨 줍니까?
옮길 곳 주소를 알려 주시면 운반이 되는지 따로 안내합니다.
Q3공용 복도가 상하지 않을까 걱정됩니다.
작업 전에 복도와 승강기 안쪽을 보양재로 덮습니다. 어디까지 덮을지는 관리실 기준에 맞춥니다.
Q4폐업 신고는 언제 합니까?
사업자 폐업은 홈택스나 세무서에 신고합니다. 영업 신고를 했던 업종이면 신고한 관청에도 폐업 신고를 합니다.
08 / TIPS
미리 해 두면 편한 일
- 매장 앞 도로에 잠시 차를 댈 수 있는지 봐 두십시오.
- 작업 전 매장 사진을 직접 찍어 두시면 인계 때 견주기 좋습니다.
- 인터넷과 정수기처럼 따로 계약한 서비스도 해지 날짜를 챙기십시오.
09 / MORE
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