후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 괴산군 소수면 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
벽에 고정한 선반을 떼고 나사 자리를 정리합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
기름때가 떨어지지 않게 감싸서 내리고, 가스 말단은 잠김을 확인한 뒤 막습니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
냉장 설비 전원을 끄고 배수를 정리합니다.
설비를 배관과 배선에서 떼고 운반 크기로 나눕니다.
매입 품목, 옮길 품목, 버릴 품목을 나눠 싣습니다.
벽에 남은 나사 자리를 정리합니다.
냉매가 든 설비는 배관을 함부로 자르지 않습니다.
무거운 설비는 바닥과 문틀이 상하지 않게 옮깁니다.
실측 때는 매장 평수와 출입구 폭, 계단 폭을 잽니다.
영업 중인 매장이면 손님이 적은 시간을 골라 찾아갑니다.
홀과 주방, 내부 마감까지 차례로 비웁니다.
계약서가 정한 모습으로 매장을 되돌립니다.
간판 전원을 끊고 고정 부위를 풉니다.
급배수 배관을 떼고 끝을 막습니다.
희망 작업일과 계약 만료일을 함께 적어 주시면 일정을 맞춥니다.