후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 유성구 구암동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
벽에 고정한 선반을 떼고 나사 자리를 정리합니다.
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
작업대와 싱크대를 떼고 배관 끝을 막습니다.
버릴 집기는 재질별로 나눠 싣습니다.
벽에 남은 나사 자리를 정리합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
벽과 바닥은 두고 커피머신과 쇼케이스, 테이블만 빼면 됩니다.
가스 끝을 막기 전에 잠김부터 확인합니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
현장에서 찍은 사진은 견적서와 함께 보내 드립니다.
매장 문을 열어 줄 분이 따로 있으면 연락처를 미리 알려 주십시오.
남길 시설을 빼고 나머지를 모두 걷어 냅니다.
입점 뒤 덧댄 시설을 걷고 흔적을 메웁니다.
높이를 보고 사다리차가 필요한지 정합니다.
매장이 따로 깐 배선과 배관을 정리합니다.
마지막 영업일이나 계약 만료일을 알려 주시면 거기서부터 날짜를 셉니다.