후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
광주 동구 내남동 · 집기·주방설비 철거
동구 내남동 집기·주방설비 철거 안내주방 설비부터 홀 가구까지
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 동구 내남동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 배관과 덕트를 끊을 자리를 먼저 정하면 남는 시설이 깔끔합니다.
테이블과 의자
홀 가구를 분해해 운반 크기로 나눕니다.
업소용 냉장·냉동고
전원과 배수에서 떼어 반출합니다.
02 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 냉장고 비우기식재료와 소모품은 작업 전날까지 정리해 두십시오.
- 덕트 경로덕트가 어디로 나가는지 알면 끊을 자리를 정하기 쉽습니다.
- 모델명과 명판팔 설비는 명판 사진을 찍어 두십시오.
03 / VISIT
호남권 출장 안내
출장 방식 — 동구 내남동 현장도 호남권 일정으로 묶어 방문합니다. 가능한 날짜는 주소를 받는 대로 알려 드립니다.
- 권역호남권
- 상위 지역광주 › 동구
- 상담 방법010-2337-0458 · 카카오톡 채널
방문 전 통화로 관리실 작업 규정을 여쭙니다.
매장 문을 열어 줄 분이 따로 있으면 연락처를 미리 알려 주십시오.
04 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
- 02
떼기
설비를 배관과 배선에서 떼고 운반 크기로 나눕니다.
- 03
나누어 싣기
매입 업체가 가져갈 품목을 먼저 내보냅니다.
- 04
마무리
배관 끝을 막고 고정 자국을 정리한 뒤 바닥을 청소합니다.
05 / ADVICE
상황별 추천
덕트가 천장 속으로 길게 이어진 고깃집
맞는 작업 집기·주방설비 철거
어디서 끊을지 먼저 정해야 남는 시설이 깔끔합니다.
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
주방만 비우고 홀은 남기는 음식점
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
화구와 냉장고, 후드를 배관에서 떼어 냅니다.
06 / Q&A
집기·주방설비 철거 전에 궁금한 점
Q1떼어 낸 설비를 다른 매장으로 옮겨 줍니까?
옮길 곳 주소를 알려 주시면 운반이 되는지 따로 안내합니다.
Q2후드만 떼어 낼 수 있습니까?
후드와 실내 덕트만 떼는 일도 맡습니다. 벽 관통부는 막아 둡니다.
Q3영업을 하면서 철거 날짜를 먼저 잡을 수 있습니까?
그렇게 하시는 분이 많습니다. 현장 확인은 손님이 적은 시간에 짧게 하고, 작업은 마지막 영업일 뒤로 잡습니다.
Q4간판만 따로 내릴 수 있습니까?
실내 철거 없이 간판과 어닝만 맡기셔도 됩니다. 높이가 보이는 사진을 보내 주십시오.
07 / PAPERWORK
동구 내남동 매장 정리 전 행정 절차
- 가스·전기 해지계량기 정리는 공급사 방문이 필요하니 철거 날짜가 잡히면 바로 신청하십시오.
- 영업 폐업 신고신고증이 있는 업종은 폐업 때도 관청 신고가 따로 있습니다. 미리 확인하십시오.
- 수도 사용 정리수도를 언제까지 쓸지 관리실이나 건물주에게 알려 두십시오.
08 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
냉매가 든 설비는 배관을 함부로 자르지 않습니다.
남길 설비 근처에서는 공구를 따로 씁니다.
09 / MORE
이어서 볼 안내
동구 내남동 폐업 철거
홀과 주방, 내부 마감까지 차례로 비웁니다.
동구 내남동 원상복구
인계 날 건물주와 함께 결과를 확인합니다.
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실내 철거 없이 바깥 시설만 따로 맡길 수 있습니다.
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급배수 배관을 떼고 끝을 막습니다.
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