제빙기와 커피머신
급수 연결을 풀고 따로 옮깁니다.
광주 남구 임암동 · 집기·주방설비 철거
남구 임암동 집기·주방설비 철거 안내끊을 자리를 먼저 정합니다
남구 임암동에서 업소용 냉장고, 화구, 후드를 떼어 내는 일을 맡습니다. 끊을 자리를 먼저 정하고 시작합니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 매입 업체가 가져가는 품목은 반출과 처리 대상에서 빠집니다.
진열장과 쇼케이스
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
작업대와 싱크대
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
02 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
- 02
떼기
후드와 덕트를 내리고 벽 관통부를 막습니다.
- 03
나누어 싣기
다른 매장으로 옮길 설비는 따로 싣습니다.
- 04
마무리
빈 주방 사진을 찍어 보내 드립니다.
03 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
무거운 설비는 바닥과 문틀이 상하지 않게 옮깁니다.
남길 설비 근처에서는 공구를 따로 씁니다.
04 / ADVICE
집기·주방설비 철거 상황별 추천
업종을 바꾸며 조리 설비를 걷는 매장
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
진열장과 쇼케이스가 많은 베이커리
맞는 작업 집기·주방설비 철거
전원과 배수를 끊은 뒤 유리가 상하지 않게 분해해 싣습니다.
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
05 / TIPS
미리 해 두면 편한 일
- 인터넷과 정수기처럼 따로 계약한 서비스도 해지 날짜를 챙기십시오.
- 가져갈 서류와 개인 물품은 작업 전날까지 빼 두십시오.
- 출입 카드와 열쇠를 누가 받을지 미리 정해 두십시오.
06 / Q&A
자주 묻는 것
Q1남구 임암동 매장 벽과 바닥은 그대로 둡니까?
집기·주방설비 철거는 물건만 뺍니다. 벽과 바닥은 건드리지 않습니다.
Q2냉장고 한두 대만 빼도 됩니까?
맡습니다. 작은 일은 사진으로 견적을 드리고 근처 현장 일정과 묶어 방문합니다.
Q3철거하는 데 며칠이 걸립니까?
매장 크기와 범위, 건물 작업 규정을 보고 정합니다. 예상 일수는 견적서에 적습니다.
Q4영업을 하면서 철거 날짜를 먼저 잡을 수 있습니까?
그렇게 하시는 분이 많습니다. 현장 확인은 손님이 적은 시간에 짧게 하고, 작업은 마지막 영업일 뒤로 잡습니다.
07 / PREPARE
견적 전에 챙길 것
- 매장 사진입구, 홀, 주방, 천장을 한 장씩 찍어 주십시오.
- 남길 시설 목록인수하기로 합의된 시설은 견적에서 뺍니다.
- 간판 사진정면과 측면에서 높이가 보이게 찍어 주십시오.
08 / MORE
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