업소용 냉장·냉동고
전원과 배수에서 떼어 반출합니다.
경기 안성시 발화동 · 집기·주방설비 철거
안성시 발화동 집기·주방설비 철거, 사진부터 보내 주십시오주방 설비부터 홀 가구까지
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 안성시 발화동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 매입 업체가 가져가는 품목은 반출과 처리 대상에서 빠집니다.
실내 덕트
천장 아래 덕트를 떼고 벽 관통부를 막습니다.
테이블과 의자
홀 가구를 분해해 운반 크기로 나눕니다.
02 / ADVICE
상황별 추천
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
튀김기와 그리들이 많은 분식집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
기름때가 떨어지지 않게 감싸서 내리고, 가스 말단은 잠김을 확인한 뒤 막습니다.
홀 가구만 비우고 주방은 넘기는 식당
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (홀 가구)
테이블과 의자, 진열장만 분해해 실어 냅니다.
03 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 덕트 경로덕트가 어디로 나가는지 알면 끊을 자리를 정하기 쉽습니다.
- 가스 밸브 위치차단할 밸브 위치는 현장 확인 때 함께 봅니다.
- 냉장고 비우기식재료와 소모품은 작업 전날까지 정리해 두십시오.
04 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
가스 밸브를 잠그고 잠김을 확인합니다.
- 02
떼기
설비를 배관과 배선에서 떼고 운반 크기로 나눕니다.
- 03
나누어 싣기
무거운 설비는 운반 장비로 옮깁니다.
- 04
마무리
빈 주방 사진을 찍어 보내 드립니다.
05 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
남길 설비 근처에서는 공구를 따로 씁니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
06 / VISIT
방문 견적 방식
출장 방식 — 사진으로 범위를 먼저 좁힌 뒤 안성시 발화동 매장을 찾아갑니다. 현장에서는 사진으로 보기 어려운 부분만 확인합니다.
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영업 중인 매장이면 손님이 적은 시간을 골라 찾아갑니다.
견적 방문만 받고 작업을 맡기지 않으셔도 됩니다.
07 / Q&A
집기·주방설비 철거 전에 궁금한 점
Q1덕트를 천장 속에 남겨도 됩니까?
건물주나 다음 임차인이 동의했다면 보이는 부분만 떼고 천장 속은 남깁니다.
Q2떼어 낸 설비를 다른 매장으로 옮겨 줍니까?
옮길 곳 주소를 알려 주시면 운반이 되는지 따로 안내합니다.
Q3영업을 하면서 철거 날짜를 먼저 잡을 수 있습니까?
그렇게 하시는 분이 많습니다. 현장 확인은 손님이 적은 시간에 짧게 하고, 작업은 마지막 영업일 뒤로 잡습니다.
Q4작업 중에 범위가 바뀌면 어떻게 합니까?
견적서 범위 밖의 일이 생기면 먼저 말씀드리고 동의를 받은 뒤 진행합니다. 말없이 범위를 넓히지 않습니다.
08 / MORE
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