후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 수원시 팔달구 인계동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
홀 가구를 분해해 운반 크기로 나눕니다.
가스, 전기, 급수를 막고 남은 물을 뺍니다.
문보다 큰 설비는 분해해서 옮길 준비를 합니다.
버릴 집기는 재질별로 나눠 싣습니다.
남긴 설비가 그대로인지 함께 확인합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
어디서 끊을지 먼저 정해야 남는 시설이 깔끔합니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
남길 설비 근처에서는 공구를 따로 씁니다.
가게 안에 남은 것을 모두 들어내는 작업입니다.
가벽과 바닥재를 걷고 벽과 천장을 정리합니다.
간판 전원을 끊고 고정 부위를 풉니다.
매장이 따로 깐 배선과 배관을 정리합니다.
마지막 영업일이나 계약 만료일을 알려 주시면 거기서부터 날짜를 셉니다.