후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 연천군 미산면 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
어디서 끊을지 먼저 정해야 남는 시설이 깔끔합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
가스 밸브를 잠그고 잠김을 확인합니다.
후드와 덕트를 내리고 벽 관통부를 막습니다.
매입 업체가 가져갈 품목을 먼저 내보냅니다.
보양재를 걷고 공용부를 살핍니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
집기, 마감재, 간판까지 차례로 정리합니다.
다 뜯는 공사가 아니라 되돌리는 공사입니다.
높이를 보고 사다리차가 필요한지 정합니다.
다시 쓸 배관은 막지 않고 남겨 둡니다.
마지막 영업일이나 계약 만료일을 알려 주시면 거기서부터 날짜를 셉니다.