진열장과 쇼케이스
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
목포시 해안동3가에서 테이블부터 후드까지 실어 내는 순서를 정리했습니다. 배관 끝은 막고 마무리합니다.
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
천장 아래 덕트를 떼고 벽 관통부를 막습니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
화구와 냉장고, 후드를 배관에서 떼어 냅니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 중고 집기 매입 연결
명판 사진과 사용 기간을 미리 보내 주시면 매입 업체에 먼저 물어봅니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
홀 가구를 분해해 쌓아 둡니다.
다른 매장으로 옮길 설비는 따로 싣습니다.
남긴 설비가 그대로인지 함께 확인합니다.
무거운 설비는 바닥과 문틀이 상하지 않게 옮깁니다.
냉매가 든 설비는 배관을 함부로 자르지 않습니다.
영업을 끝낸 매장을 빈 상태로 만듭니다.
건물주와 범위를 맞춘 뒤 공사를 시작합니다.
간판 전원을 끊고 고정 부위를 풉니다.
환풍기와 덕트, 바깥 토출구를 정리합니다.
견적만 받고 결정은 나중에 하셔도 됩니다.