소형 집기
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
전남 순천시 동외동 · 집기·주방설비 철거
순천시 동외동 점포 집기·주방설비 철거 상담다음 임차인에게 넘기기 전
순천시 동외동에서 업소용 냉장고, 화구, 후드를 떼어 내는 일을 맡습니다. 끊을 자리를 먼저 정하고 시작합니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 아래 항목 가운데 남길 것을 빼고 견적합니다.
진열장과 쇼케이스
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
02 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 남길 설비 표시다음 임차인이 쓰기로 한 설비에 표시를 붙여 두십시오.
- 옮길 설비다른 매장으로 옮길 설비는 미리 알려 주십시오.
- 덕트 경로덕트가 어디로 나가는지 알면 끊을 자리를 정하기 쉽습니다.
03 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
작업 전 바닥과 복도를 보양재로 덮습니다.
- 02
떼기
작업대와 싱크대를 떼고 배관 끝을 막습니다.
- 03
나누어 싣기
버릴 집기는 재질별로 나눠 싣습니다.
- 04
마무리
빈 주방 사진을 찍어 보내 드립니다.
04 / ADVICE
비슷한 상황 찾기
덕트가 천장 속으로 길게 이어진 고깃집
맞는 작업 집기·주방설비 철거
어디서 끊을지 먼저 정해야 남는 시설이 깔끔합니다.
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
주방만 비우고 홀은 남기는 음식점
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
화구와 냉장고, 후드를 배관에서 떼어 냅니다.
05 / PREPARE
문의 전에 봐 두십시오
- 남길 시설 목록건물주나 다음 임차인이 두라고 한 시설을 적어 두십시오.
- 설비 소유 관계빌린 설비는 회수 날짜를 업체와 먼저 맞춰 두십시오.
- 희망 작업일마지막 영업일이 정해졌다면 그다음 날부터 일정을 봅니다.
06 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
가스 끝을 막기 전에 잠김부터 확인합니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
07 / Q&A
상담 때 많이 듣는 질문
Q1설비를 팔 수 있는지 미리 알 수 있습니까?
모델명, 사용 기간, 사진을 보내 주시면 매입 업체에 먼저 물어봐 드립니다.
Q2덕트를 천장 속에 남겨도 됩니까?
건물주나 다음 임차인이 동의했다면 보이는 부분만 떼고 천장 속은 남깁니다.
Q3영업을 하면서 철거 날짜를 먼저 잡을 수 있습니까?
그렇게 하시는 분이 많습니다. 현장 확인은 손님이 적은 시간에 짧게 하고, 작업은 마지막 영업일 뒤로 잡습니다.
Q4작업 중에 범위가 바뀌면 어떻게 합니까?
견적서 범위 밖의 일이 생기면 먼저 말씀드리고 동의를 받은 뒤 진행합니다. 말없이 범위를 넓히지 않습니다.
08 / TIPS
알아 두면 좋은 것
- 빌려 쓰던 결제 기기나 렌탈 장비는 반납 방법을 먼저 알아 두십시오.
- 건물주 확인 날짜를 작업 마지막 날에 맞춰 잡아 두십시오.
- 작업 전 매장 사진을 직접 찍어 두시면 인계 때 견주기 좋습니다.
09 / MORE
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