진열장과 쇼케이스
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
전남 여수시 오천동 · 집기·주방설비 철거
여수시 오천동에서 집기·주방설비 철거를 맡기신다면다음 임차인에게 넘기기 전
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 여수시 오천동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 아래 항목 가운데 남길 것을 빼고 견적합니다.
업소용 냉장·냉동고
전원과 배수에서 떼어 반출합니다.
제빙기와 커피머신
급수 연결을 풀고 따로 옮깁니다.
02 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 덕트 경로덕트가 어디로 나가는지 알면 끊을 자리를 정하기 쉽습니다.
- 가스 밸브 위치차단할 밸브 위치는 현장 확인 때 함께 봅니다.
- 렌탈·리스 설비임대로 들인 설비는 회수 일정을 먼저 맞추십시오.
03 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
- 02
떼기
설비를 배관과 배선에서 떼고 운반 크기로 나눕니다.
- 03
나누어 싣기
매입 업체가 가져갈 품목을 먼저 내보냅니다.
- 04
마무리
남긴 설비가 그대로인지 함께 확인합니다.
04 / ADVICE
비슷한 상황 찾기
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
출입문보다 큰 냉장 설비가 있는 정육점
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
업종을 바꾸며 조리 설비를 걷는 매장
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
05 / PREPARE
여수시 오천동 매장 견적 준비
- 설비 소유 관계렌탈이나 리스로 들인 설비는 따로 표시해 주십시오.
- 희망 작업일마지막 영업일이 정해졌다면 그다음 날부터 일정을 봅니다.
- 팔 집기명판 사진이 있으면 매입 문의가 빨라집니다.
06 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
냉매가 든 설비는 배관을 함부로 자르지 않습니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
07 / Q&A
집기·주방설비 철거 질문과 답변
Q1떼어 낸 설비를 다른 매장으로 옮겨 줍니까?
옮길 곳 주소를 알려 주시면 운반이 되는지 따로 안내합니다.
Q2작업 뒤 바닥 청소도 해 줍니까?
설비를 뺀 자리를 쓸고 고정 자국을 정리한 뒤 마칩니다.
Q3공용 복도가 상하지 않을까 걱정됩니다.
작업 전에 복도와 승강기 안쪽을 보양재로 덮습니다. 어디까지 덮을지는 관리실 기준에 맞춥니다.
Q4영업을 하면서 철거 날짜를 먼저 잡을 수 있습니까?
그렇게 하시는 분이 많습니다. 현장 확인은 손님이 적은 시간에 짧게 하고, 작업은 마지막 영업일 뒤로 잡습니다.
08 / TIPS
철거 전후 작은 준비
- 빌려 쓰던 결제 기기나 렌탈 장비는 반납 방법을 먼저 알아 두십시오.
- 관리실에 작업 날짜를 미리 알리면 엘리베이터 사용이 수월합니다.
- 출입 카드와 열쇠를 누가 받을지 미리 정해 두십시오.
09 / MORE
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