후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
서울 성동구 마장동 · 집기·주방설비 철거
성동구 마장동 집기·주방설비 철거, 사진부터 보내 주십시오다음 임차인에게 넘기기 전
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 성동구 마장동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
01 / SCOPE
집기·주방설비 철거 작업 범위
요점 — 매입 업체가 가져가는 품목은 반출과 처리 대상에서 빠집니다.
소형 집기
주방 도구와 소모품은 버릴 것만 실어 냅니다.
작업대와 싱크대
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
02 / BEFORE
작업 전에 확인하십시오
- 모델명과 명판팔 설비는 명판 사진을 찍어 두십시오.
- 냉장고 비우기식재료와 소모품은 작업 전날까지 정리해 두십시오.
- 덕트 경로덕트가 어디로 나가는지 알면 끊을 자리를 정하기 쉽습니다.
03 / WORKFLOW
집기·주방설비 철거 작업 순서
- 01
끊기
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
- 02
떼기
문보다 큰 설비는 분해해서 옮길 준비를 합니다.
- 03
나누어 싣기
무거운 설비는 운반 장비로 옮깁니다.
- 04
마무리
배관 끝을 막고 고정 자국을 정리한 뒤 바닥을 청소합니다.
04 / ADVICE
상황별 추천
출입문보다 큰 냉장 설비가 있는 정육점
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
오븐 일부를 새 매장에서 쓰려는 빵집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
튀김기와 그리들이 많은 분식집
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
기름때가 떨어지지 않게 감싸서 내리고, 가스 말단은 잠김을 확인한 뒤 막습니다.
05 / PREPARE
사진과 서류 준비
- 팔 집기명판 사진이 있으면 매입 문의가 빨라집니다.
- 남길 시설 목록남길 것에 표시를 붙여 두면 현장 확인이 짧아집니다.
- 관리실 규정화물 엘리베이터 예약이 필요한지 확인해 두십시오.
06 / SAFETY
냉매·가스 설비 주의
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
07 / Q&A
집기·주방설비 철거 전에 궁금한 점
Q1떼어 낸 설비를 다른 매장으로 옮겨 줍니까?
옮길 곳 주소를 알려 주시면 운반이 되는지 따로 안내합니다.
Q2작업 뒤 바닥 청소도 해 줍니까?
설비를 뺀 자리를 쓸고 고정 자국을 정리한 뒤 마칩니다.
Q3건물주가 원상복구 범위를 정해 주지 않으면 어떻게 합니까?
계약서 문구와 입점 때 사진으로 범위 목록을 만듭니다. 그 목록을 건물주에게 보여 확인을 받은 뒤 공사합니다.
Q4성동구 마장동 매장도 방문 견적을 받을 수 있습니까?
받을 수 있습니다. 수도권 일정에 맞춰 방문 날짜를 알려 드립니다.
08 / TIPS
철거 전후 작은 준비
- 다음 임차인이 정해졌다면 넘길 시설 목록을 서로 맞춰 두십시오.
- 출입 카드와 열쇠를 누가 받을지 미리 정해 두십시오.
- 냉장고 안 식재료는 작업 전날까지 비워 두십시오.
09 / MORE
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