후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
집기·주방설비 철거는 마감재를 건드리지 않는 작업입니다. 송파구 풍납동 매장도 남길 설비에 표시만 해 두시면 됩니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
전원과 배수에서 떼어 반출합니다.
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
현장 확인은 손님이 없는 시간에 짧게 끝냅니다.
알려 드린 방문 날짜가 맞지 않으면 다른 날로 바꾸셔도 됩니다.
냉장 설비 전원을 끄고 배수를 정리합니다.
문보다 큰 설비는 분해해서 옮길 준비를 합니다.
매입 품목, 옮길 품목, 버릴 품목을 나눠 싣습니다.
배관 끝을 막고 고정 자국을 정리한 뒤 바닥을 청소합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
벽과 바닥은 두고 커피머신과 쇼케이스, 테이블만 빼면 됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
화구와 냉장고, 후드를 배관에서 떼어 냅니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
어디서 끊을지 먼저 정해야 남는 시설이 깔끔합니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
남길 설비 근처에서는 공구를 따로 씁니다.
가게 안에 남은 것을 모두 들어내는 작업입니다.
가벽과 바닥재를 걷고 벽과 천장을 정리합니다.
높이를 보고 사다리차가 필요한지 정합니다.
건물 본선과 계량기는 건드리지 않습니다.
지역과 문의 항목은 미리 골라 두었습니다. 평수와 층수를 적어 주십시오.