화구와 그리들
가스 말단에서 분리한 뒤 들어냅니다.
영등포구 영등포동5가 가게의 주방을 비워야 한다면 설비 사진과 덕트 위치부터 보내 주십시오. 분리 범위를 그 사진으로 잡습니다.
가스 말단에서 분리한 뒤 들어냅니다.
벽에 고정한 선반을 떼고 나사 자리를 정리합니다.
천장 아래 덕트를 떼고 벽 관통부를 막습니다.
현장 확인은 손님이 없는 시간에 짧게 끝냅니다.
영업 중인 매장이면 손님이 적은 시간을 골라 찾아갑니다.
남길 설비와 뺄 설비 경계에 표시를 붙입니다.
작업대와 싱크대를 떼고 배관 끝을 막습니다.
무거운 설비는 운반 장비로 옮깁니다.
남긴 설비가 그대로인지 함께 확인합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
전원과 배수를 끊은 뒤 유리가 상하지 않게 분해해 싣습니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
벽과 바닥은 두고 커피머신과 쇼케이스, 테이블만 빼면 됩니다.
무거운 설비는 바닥과 문틀이 상하지 않게 옮깁니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
영업을 끝낸 매장을 빈 상태로 만듭니다.
입점 때 사진이 있으면 기준 잡기가 쉽습니다.
작업 아래쪽 통행을 막고 진행합니다.
업종을 바꿀 때 안 쓰는 설비를 걷어 냅니다.
사진 몇 장이면 범위를 나눌 수 있습니다. 전화나 카카오톡도 됩니다.