후드 본체
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
경주시 서부동에서 테이블부터 후드까지 실어 내는 순서를 정리했습니다. 배관 끝은 막고 마무리합니다.
후드를 내리고 고정 자국을 정리합니다.
홀 가구를 분해해 운반 크기로 나눕니다.
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
냉장 설비 전원을 끄고 배수를 정리합니다.
후드와 덕트를 내리고 벽 관통부를 막습니다.
다른 매장으로 옮길 설비는 따로 싣습니다.
빈 주방 사진을 찍어 보내 드립니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
벽과 바닥은 두고 커피머신과 쇼케이스, 테이블만 빼면 됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (일부 이전)
쓸 설비는 따로 빼 두고 나머지만 처리 대상으로 나눕니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
냉매가 든 설비는 배관을 함부로 자르지 않습니다.
건물주가 함께 보기를 원하면 그 시간에 맞춰 갑니다.
방문 전 통화로 관리실 작업 규정을 여쭙니다.
버릴 것과 팔 것을 나눈 뒤 철거를 시작합니다.
건물주와 범위를 맞춘 뒤 공사를 시작합니다.
실내 철거 없이 바깥 시설만 따로 맡길 수 있습니다.
다시 쓸 배관은 막지 않고 남겨 둡니다.
마지막 영업일이나 계약 만료일을 알려 주시면 거기서부터 날짜를 셉니다.