업소용 냉장·냉동고
전원과 배수에서 떼어 반출합니다.
마포구 도화동에서 테이블부터 후드까지 실어 내는 순서를 정리했습니다. 배관 끝은 막고 마무리합니다.
전원과 배수에서 떼어 반출합니다.
급배수 끝을 막고 떼어 냅니다.
전원과 배수를 끊고 실어 냅니다.
현장 확인은 손님이 없는 시간에 짧게 끝냅니다.
매장 문을 열어 줄 분이 따로 있으면 연락처를 미리 알려 주십시오.
가스 밸브를 잠그고 잠김을 확인합니다.
후드와 덕트를 내리고 벽 관통부를 막습니다.
다른 매장으로 옮길 설비는 따로 싣습니다.
배관 끝을 막고 고정 자국을 정리한 뒤 바닥을 청소합니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 + 전기·설비 철거
설비를 뺀 뒤 안 쓰게 된 가스와 급배수 끝까지 정리해야 새 공사가 깔끔하게 시작됩니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거
통째로 나가지 않는 설비는 분해해서 뺍니다.
맞는 작업 집기·주방설비 철거 (주방)
기름때가 떨어지지 않게 감싸서 내리고, 가스 말단은 잠김을 확인한 뒤 막습니다.
덕트 속 기름때는 떨어지지 않게 감싸서 내립니다.
공급사가 봐야 하는 부분은 미리 알려 드립니다.
영업을 끝낸 매장을 빈 상태로 만듭니다.
건물주와 범위를 맞춘 뒤 공사를 시작합니다.
간판 전원을 끊고 고정 부위를 풉니다.
업종을 바꿀 때 안 쓰는 설비를 걷어 냅니다.
견적만 받고 결정은 나중에 하셔도 됩니다.